매일 조금씩 먹는 올리브유, 유방암 예방

지중해식단의 기초가 되는 올리브유를 매일 조금씩, 오랫동안 먹으면 유방암을 피할 수 있다는 연구결과가 나왔다.

지중해식단은 지중해의 그리스인들이 주로 하는 식사법으로 다양한 야채와 과일, 생선, 견과류, 올리브유, 유제품 등을 풍부히 먹는 것을 말한다. 붉은 색 포도주도 포함된 이러한 지중해식단은 지금까지 심장병, 치매, 파킨슨병 예방에 도움이 되는 것으로 알려졌다.

스페인 바르셀로나 국립대학교 연구팀은 쥐 실험을 통해 하루에 조금씩 올리브유를 먹은 쥐는 유방암을 유발하는 종양의 번식이 통제된다는 사실을 알아냈다. 올리브유가 암 유발 단백질 성분의 활동을 막은 것.

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